Završnica Kuharskog kupa u zagrebačkom Sheratonu
Natjecanjem 5. kola “Medeno srce Zagreba”, u Zagrebu završit će deveto izdanje Hrvatskog kuharskog kupa, festivala u cjelinu povezanih pet kulinarskih manifestacija koje se na zadane teme održavaju diljem Hrvatske. Nakon držanih 4. kola u Kutini, Čakovcu, Bjelovaru i Vinkovcima, u Zagrebu ćemo saznati novog ukupnog pobjednika i vlasnika velike kristalne kuhače. Na svakom
Polasci autobusa i program III Kongresa kuhara i slastičara HKS-a
Polasci autobusa za III Kongres kuhara i slastičara HKS-a 18.-21. travnja 2013, Vinkovci DUBROVNIK Prijevoz osiguran kombijem (8+1) 06:00 – Dubrovnik – po dogovoru s vozačem 08:30 – Makarska – po dogovoru s vozačem 10:00 – Split – po dogovoru s vozačem 10:20 – Dugopolje- naplatna kućica - nastavak put kroz Bosnu i Hercegovinu 15:00 – dolazak
Program III Kongresa kuhara i salstičara Hrvatske
„Slavonija, Baranja i Srijem – ključne sastavnice kontinentalnog turizma“ 18. – 21. travnja 2013. Pod pokroviteljstvom grada Vinkovaca i županije Vukovarsko - srijemske Prijavnicu za Kongres preuzmite ovdje Rok za prijavu na kongres produljen je do 5. travnja. Pozivno pismo 18. 4., četvrtak 15:00 Dolazak u Vinkovce uz slavonski doček tamburaša i snaša,
4. kolo Hrvatskog kuharskog kupa – Po deveti put u Vinkovcima
Natjecanjem 4. kola "Zlatna jabuka", u Vinkovcima nastavit će se deveto izdanje Hrvatskog kuharskog kupa, festivala u cjelinu povezanih pet kulinarskih manifestacija koje se na zadane teme održavaju diljem Hrvatske. U prvoj polovici 2013. godine održati će se još i posljednje natjecanje u Zagrebu kada ćemo saznati i novog ukupnog pobjednika. Na svakom natjecanju zadatak
DAMNJAN DRAGANIĆ OSVOJIO BJELOVARSKI KUP
Natjecanjem 3. kola "Slatka nit" u Bjelovaru nastavljen Hrvatski kuharski kup, festival u cjelinu povezanih pet kulinarskih manifestacija koje se na zadane teme održavaju diljem Hrvatske. Sudjelovalo je 8 natjecatelja sa svojim pomoćnicima, a pripremali su svečane hladne plate od pilećih prsiju i svježeg kravljeg sira, glavno jelo od jelena te hladne deserte od meda i
INTERslast – međunarodno natjecanje slastičara
GLAVNA TEMA KONGRESA: Kreativnost u slastičarstvu DATUM: 19. - 20. ožujka/marta Hotel Sol Garden istra**** Generalni sponzor: ATLANTIC GRUPA d.d. Gastro sponzor DUKAT d.d. ZAGREB Organizacija natjecanja Interslast KUP 2013.: UDRUGA KUHARA ISTARSKE ŽUPANIJE Stručni pokrovitelj: Hrvatski kuharski savez Savez hrvatskih slastičara MEDIJSKI
3. kolo Kuharskog Kup natjecanja
"Slatka nit" Restoran „Šljukin gon“", 14.-15. ožujak 2013., Bjelovar Organizator: Udruga kuhara Grada Bjelovara PRESS INFO HRVATSKI KUHARSKI KUP 2012./2013. Generalni pokrovitelj: Podravka d.d. Natjecanjem 3. kola "Slatka nit", u Bjelovaru nastavit će se osmo izdanje Hrvatskog kuharskog kupa, festivala u cjelinu povezanih pet kulinarskih manifestacija koje
Kuharski kup 2012./2013. – Propozicije
HRVATSKI KUHARSKI KUP 2012./2013. Generalni pokrovitelj: PODRAVKA d.d. UVOD Hrvatski kuharski kup utemeljen je 2005. godine kao festival u cjelinu povezanih 5 kulinarskih natjecanja koja se na razne zadane teme održavaju diljem Hrvatske. Osim svekolike afirmacije kuhara i struke te cjelokupnog hrvatskog kulinarstva i hrvatskih proizvoda, cilj mu je prezentacija, razvoj
Delegacija Grada Umaga i IAGI-a na prijemu kod Predsjednika Josipovića
Delegaciju organizatora, drugog po redu Svjetskog simpozija gastronomije IAGI, koji će se i ove godine održati u Umagu, u periodu od 28. veljače do 3. ožujka, u radni je posjet primio visoki pokrovitelj te manifestacije, Predsjednik Republike Hrvatske, dr. Ivo Josipović. Bila je to prilika predstaviti Predsjedniku cjelokupni projekt IAGI-a te s njime razmijeniti dosadašnja
Rozalija Neralić iz SC Restorana Cvjetno pobjedila je na Cro Top 10
Cjelodnevno kulinarsko natjecanje, održano u dva kruga, iznjedrilo je i ovogodišnju pobjednicu. Djelatnica SC Restorana Cvjetno, Rozalija Neralić, nova je dobitnica medalje CroTop 10. Od 10 sati u jutro pa sve do 18:30 desetoro najboljih Hrvatskih kuhara borilo se za titulu onog najboljeg među njima, pripremajući raznovrsna jela, a osnovna zadana namirnica bila im je
HRVATSKI KUHARSKI SAVEZ
Hrvatski kuharski savez je nacionalni savez koji djeluje na području Republike Hrvatske, a u njega su udružene kuharske udruge organizirane po županijama i gradovima. Članovi udruga su hrvatski kuhari i slastičari bez obzira na mjesto zaposlenja, oni iz velikih hotelskih kuća, ali i oni iz malih obiteljskih restorana, gostionica, pizzeria itd. Članovi Saveza mogu biti i sve osobe povezane sa kulinarskom strukom (konobari, vlasnici objekata i sl.) kao i kuhari i slastičari iz inozemstva.
Hrvatski kuharski savez neprofitna je udruga upisana u registar udruga Republike Hrvatske i član je Svjetske kuharske federacije WACS .
POSTANI ČLAN hks-a
Hrvatski kuharski savez djeluje kroz 23 Udruge kuhara i broji više od 1.000 članova. Pozivamo Vas da ispunite pristupnicu i postanete naš član! popuni pristupnicu...
Radno vrijeme Ureda: pon. - pet. 10:00 - 14:00
042/300-022
042/313-700
Cankareva 9, 42000 Varaždin
hks@kuhar.hr
Hladno predjelo
Autor: ZORAN HERMAN
Toplo predjelo
Autor: Restoran "Mediteran", Istraturist d.d., Umag
Glavno jelo
Autor: MARKO JOVANOVIĆ
Desert
Autor: SNJEŽANA BLAŽIČKO