GENERALNI SPONZOR

ZLATNI
SPONZOR

SPONZORI

PARTNERI

Ove subote Udruga kuhara Varaždinske županije obilježava 15 godina rada

Ove će subote, 05. svibnja od 10 do 14 sati,  članovi Udruge kuhara Varaždinske županije obilježiti 15 godina djelovanja. U centru Varaždina, u atriju Županijske palače i na Franjevačkom trgu okupit će se stotinjak kuhara i slastičara, članova Udruge koje će bogatim program predstaviti petnaest godina rada Udruge.
Pozivamo Vas da se pridružite i kušate neke od delicija koje će pripremiti varaždinski kuhari te se upoznati sa dosadašnjim radom Udruge kao i njenim budućim planovima.

Program događanja:

10:00-12:00 Izložba knjiga: kuharica u prostoru ulaza u atrij županijske palače u realizaciji umirovljenih kuhara i kuharica koje su donirale knjige Udruzi kuhara Varaždinske županije – Dragica Perhaj, Barbara Martinez

7:00-12:00 Kuhanje zagorske krumpir juhe – kuha Regionalni tim kuhara Varaždinske županije koji ove godine nastupa na Svjetskom kulinarskom kupu u Luksemburgu

10:00-11:30 Tematska radionica i izložba radova na temu kulinarstva – Dječji vrtić Zeko Trnovec, djeca u kuharskim odjelima

10:00-11:30 Restorani predstavljanje po 30 min. na štandovima ispred palače sa jednim autohtonim jelom poput Cvetlinske gibanice, Starinske pite, štruklji od zelja sa bučinim uljem i orasima i td.

-          hotel Trakoščan, hotel Turist, hotel Minerva, restoran Angelus, Fontana Crnković, restoran Bedem

10:00-11:30 Gospodarska škola Varaždin i Srednja škola Arboretum opeka, Marčan   - degustacija  jela pripremljenih od domaćih tradicionalnih  namirnica

 10:00-11:30 nastup učenika – učenici

10 učenika VII. OŠ Varaždin, Donji Kučan u bijelim kuharskim odjelima sa pripremom muffina

10:00-11:30 – kulinarska artistika od voća i povrća – članovi UKVŽ kuharice iz hotela Minerva -Ljubica Mihalić i Jasna Huzjak

10:00-11:30 izložbe udruga,

Udruga Hajdina - Kučanski koščićjak,

Udruga Trnovečko srce - Trnovečka makovnjača

Udruga žena Preslice, Sračinec – Zdigani krumpirovi štrukli

Udruga žena Vidovec, Općina Vidovec – Vidovečki gibanik,

Udruga varaždinsko bučino ulje - degustacija varaždinskog bučinog ulja

Pz varaždinsko povrće – varaždinsko zelje sa bučinim uljem degustacija, prigodni pokloni povodom obljetnice udruge

Rotary club Varaždin - tematski pokloni prilikom proslave obljetnice udruge, a na temu kulinarstva 

Vinarija Vitez - degustacija vina Varaždinske županije obitelji Vitez

Varaždinski plac - tematske kuharske pregače povodom proslave 15 godina od osnutka Udruge kuhara varaždinske županije

Elmag Ludbreg - podržava događanje uz tradicionalnu suradnju sa udrugom

12:00 – KUD Vidovec  „LIJEPA NAŠA MALA MARA PO KORUZI TRAVU BRALA Koreografija: Tihomir Kukulić Glazba: Jurica Žibek

Pjevanje uvježbala: Zdenka Knapić

12:15 – Nastup članova udruge Hajdina- koreografija  „Žetva“

12:30 – pozdravni govor

Predsjednik udruge kuhara Varaždinske županije Bojan Bohorč

Predsjednik Hrvatskog kuharskog saveza Damir Crleni

Predsjednica turističke zajednice Varaždinske županije Natalija Martinčević

Gradonačelnik grada Varaždina Ivan Čehok

Župan Varaždinske županije  Radimir Čačić

12:50 – degustacija Zagorske krumpir juhe sa vrganjima i Varaždinskih klipiča

 13:30 – slavljenička torta poklon gastro tima i generalnog sponzora Hrvatskog kuharskog saveza – Podravke Udruzi kuhara Varaždinske županije


URED HKS

Radno vrijeme Ureda: pon. - pet. 10:00 - 14:00

042/300-022
042/313-700
Aleja kralja Zvonimira 1, 42000 Varaždin
hks@kuhar.hr

recepti

Hladno predjelo

zlatni grozd - 099

Autor: ROZALIJA NERALIĆ


Toplo predjelo

toplo predjelo 1

Autor: Restoran "Mediteran", Istraturist d.d., Umag


Glavno jelo

b01 - paolo sverko 03

Autor: PAOLO ŠVERKO


Desert

C03 - Marko Jovanović - 03

Autor: MARKO JOVANOVIĆ