Od svojeg osnivanja 2003. godine Hrvatski kuharski savez među osnovne ciljeve svog djelovanja postavio je promociju kuharske i slastičarske struke kroz kulinarska natjecanja. Iako kulinarska natjecanja na profesionalnom i amaterskom nivou u Hrvatskoj imaju dugu tradiciju, tek po osnutku Saveza ona su okupljena pod jednu „kapu“ te su dobila na svom značaju. Prvo Državno prvenstvo održano je 2004. godine u Opatiji, a godinu dana kasnije započela su i natjecanja Hrvatskog kuharskog kupa.
Danas, svake godine HKS organizira najmanje 10 natjecanja za kuhare, slastičare i učenike, a kruna svih su Državna prvenstva u sklopu Dana hrvatskog kulinarstva.
Više o svakom od natjecanja možete naći na ovim stranicama.