Rozalija Neralić

Rozalija Neralić je dugogodišnja aktivna članica HKS-a koja je svojim radom i trudom te sudjelovanjem u brojnim natjecanjima doprinijela razvoju gastro scene u Hrvatskoj te dala poticaj novim generacijama za kontinuirano učenje i napredak u području gastronomije.

Dugogodišnjim radom u ugostiteljstvu i sudjelovanjem na brojnim nacionalnim i međunarodnim natjecanjima stekla je bogato iskustvo, doprinijela osobnom napretku te razvila još veću ljubav prema hrani i gastro sceni. Državna je prvakinja u kulinarstvu, ponosna vlasnica kristalne kuhače te je osvojila 2 CRO top naslova. Svojim znanjem i umijećem dva puta se predstavila na kulinarskoj olimijadi te osvojila brončane medalje. Također, dvaput se predstavila na Svjetskom kulinarskom kupu u Luxemburgu te osvojila srebrnu i brončanu medalju. Velika joj je strast slastičarstvo, posebice izrada cvijeća od šećera, te želi nastaviti prenositi stečeno znanje mladim kolegama i širiti ljubav prema očuvanju kulinarske baštine na gastro sceni.