Novosti

06. 04. 2022. admin
Kraju smo priveli i treći dan manifestacije. U središtu pozornosti je bilo Državno prvenstvo kuhara, a natjecatelji su predstavili svoje kulinarsko umijeće i kreativnost u sljedećim kategorijama:… Pročitajte više...
06. 04. 2022. admin
Završio je drugi dan manifestacije „Dani hrvatskog kulinarstva“, čija se napeta natjecanja i zanimljive radionice održavaju u hotelu Minerva u Varaždinskim Toplicama. Pročitajte više...
04. 04. 2022. admin
Završio je prvi dan 14. izdanja Dana hrvatskog kulinarstva, manifestacije koja se već tradicionalno održava u kongresnoj dvorani hotela Minerve u Varaždinskim Toplicama, a trajat će sve do petka, 8.… Pročitajte više...
01. 04. 2022. admin
Ovogodišnji program manifestacije “Dani hrvatskog kulinarstva”, koji se odvija u kongresnoj dvorani hotela Minerva u Varaždinskim Toplicama, obogaćuju brojne radionice otvorene za sve zaljubljenike u… Pročitajte više...
30. 03. 2022. admin
U ponedjeljak 04. travnja 2022. godine počinje 14. izdanje Dana hrvatskog kulinarstva. Dani hrvatskog kulinarstva ponovno se vraćaju u kongresnu dvoranu Hotela Minerve u Varaždinskim Toplicama koje… Pročitajte više...
14. 02. 2022. admin
Postoji vrlo rašireno mišljenje da su svi japanski noževi vrlo skupi. Ukoliko uspoređujemo jednaku kvalitetu, stvarnost je potpuno drugačija. Ručno kovani japanski nož koji možete kupiti za 150 eura… Pročitajte više...
26. 01. 2022. admin
Chef Ivan Đukić majstor je carvinga. Svakim potezom oštrice oslobađa novu krivulju sve dok običnu bundevu, ne pretvori u pravu ljepoticu. Pročitajte više...
24. 01. 2022. admin
Svake četiri godine i u našoj krovnoj kuharskoj organizaciji „Worldchefs“  izabiru se novi ljudi na pojedine funkcije. Kako se prema podijeli u Worldchefsu Europa dijeli na sjevernu, središnju i… Pročitajte više...
14. 01. 2022. admin
Nož je najčešće upotrebljavan alat u svakoj kuhinji, profesionalnoj ili kućnoj. Kao i u svakom poslu, tako i u kuhinji, dobar alat je pretpostavka obrade namirnica bez narušavanja njihove strukture i… Pročitajte više...
28. 12. 2021. admin
22. prosinca on-line putem održana je redovna sjednica Hrvatskog kuharskog saveza na kojoj se raspravljalo o aktivnostima u protekloj godini te se iznio program rada za 2022. Godinu koji je… Pročitajte više...