Održana 4. Virovska prkačijada

Kategorija vijesti
U Virju je, u trajanju od 10.-11. svibnja, održan četvrti po redu međunarodni festival izvornih kolača – Virovska prkačijada.

Ova kulinarska manifestacija održana je pod visokim pokroviteljstvom predsjednice Republike Hrvatske Kolinde Grabar Kitarović, pokroviteljstvom Koprivničko-križevačke županije, stručnim pokroviteljstvom Hrvatskog kuharskog saveza te uz podršku generalnog sponzora Podravke i ostalih.

Bogati kulinarski program započeo je u petak prijepodne i to natjecanjem u spravljanju prkača i prezentacijom gotovih kolača u Dječjem vrtiću „Zrno“ u Virju te se nastavio u večernjim satima uz Cookingshow te prezentaciju pripreme specijaliteta učenika ugostiteljskih škola uz mentorstvo akademika kulinarstava Steva Karapandže i promotore kulinarstva Mišela Tokića i Zorana Delića.

Uz subotnje otvorenje 4. Virovske prikačijade, održano je i natjecanje u spravljanju podravskih prkača po izvornim recepturama na kojemu su sudjelovale udruge žena te samostalne sokačice i domaćice, dok je natjecanje nadgledalo Stručno povjerenstvo pod vodstvom predsjednika Dražena Đuriševića, ujedno i potpredsjednika HKS-a. U sklopu manifestacije također su održane stručne radionice slastičara iz Paname i Nigerije.

Manifestaciji su ujedno prisustvovali predsjednik svjetske organizacije Taste of peace Sarkis Yacoubian, predsjednik udruge Renato – Kuhari bez granica Branko Ognjenović, predsjednik Hrvatskog kuharskog saveza Damir Crleni te predsjednica Saveza slastičara Hrvatske i članica nadzornog odbora WACS-a Dragica Lukin.

Galerija slika

Podijeli