Voćni složenac snova

U silikonski kalup nalijemo smjesu koju smo radili od koncentrata banana i parfe kreme. Kad se ohladi izvadimo iz kalupa i prelijemo sa otopljenim kakaom i uvaljamo u kakao. Otopimo čokoladu i uvaljamo u zapećene mljevene bademe i ukrasimo sa brusnicama. Torticu napravimo tako da biskvit ispečemo od sira, vrhnja i jaja sa brašnom i drugi dio tortice od čokolade , lješnjaka, brašna i jaja pečemo na foliji za pećenje – tanki biskvit. Kremu radimo od kruške koju smo mljeli i spojili sa parfeom , vrhnjem i malo želatine. Okruglice od lješnjaka radimo tako da biskvit sameljemo zajedno sa lješnjacima , dodamo maslac i oblikujemo . Ukrašavamo sa prstenima od čokolade.