Program se održava u organizaciji Hrvatskog kuharskog saveza i Turističke zajednice Krapinsko-zagorske županije, u sklopu projekta Okusi hrvatske tradicije, uz potporu Ministarstva turizma i sporta.
Zabok je ovom prigodom ponovno potvrdio svoju važnu ulogu u obrazovanju i stručnom usavršavanju budućih kuhara, a domaćinstvo natjecanja u Regionalnom centru kompetentnosti dodatno je istaknulo važnost povezivanja obrazovnog sustava, struke i promocije hrvatske gastronomske baštine.
Na današnjem natjecanju sudjelovali su:
Lovro Huzjak, Martin Kučej, Marko Hudin, Marija Lončarek, Ivan Knežević, Gabrijel Tkalčević, Tin Lugarič i Mihael Čekić.
Posebna zahvala upućuje se svima koji su svojim radom, angažmanom i podrškom pridonijeli uspješnoj provedbi događanja, a osobito:
Dariji Ban, Greti Jambrek i Tamari Klanjčić.
Važnu ulogu u provedbi natjecanja imali su i članovi stručnog ocjenjivačkog suda:
Branko Ognjenović, Branko Čukelj i Alen Belić,
uz pratnju Ericha Glavice.
Projekt se provodi u suradnji sa Sommelier klubom Hrvatska, a njegov predstavnik na događanju bio je Darko Lugarić.
Iskrena zahvalnost upućuje se svima koji su prepoznali vrijednost ovog projekta i svojim doprinosom podržali njegovu realizaciju, među kojima su:
župan Željko Kolar, Turistička zajednica Krapinsko-zagorske županije, gospođa Sanja Škrinjar, kao i sponzori:
Metro, Aviko, Nestlé, Alpeks Gastro, Hrvatska turistička zajednica i Kotányi.
Hrvatski kuharski kup nije samo natjecanje, već i platforma za poticanje izvrsnosti, razmjenu znanja i iskustava te očuvanje i suvremenu interpretaciju hrvatske gastronomske tradicije. Upravo zahvaljujući predanosti organizatora, mentora, sudaca i partnera, mladim se kuharima pruža prilika za profesionalni razvoj i predstavljanje vlastitog talenta u zahtjevnom natjecateljskom okruženju.
Sljedeće okupljanje održat će se u srijedu, 22. travnja, u Hotelu Picok, gdje natjecatelje očekuje novo kolo i nastavak uzbudljivog natjecanja.
Svima natjecateljima želimo mnogo uspjeha, kreativnosti, preciznosti i inspiracije u daljnjem radu.
