15. Kamelija kup će se održati 25. rujna, 2025. u paviljonu 8 na Zagrebačkom Velesajmu.
Kamelija kup je školsko natjecanje Hrvatskog kuharskog saveza namijenjeno učenicima ugostiteljskih srednjih škola smjera kuharstvo i slastičarstvo. Cilj natjecanja je potaknuti izvrsnost, kreativnost i timski rad te promicati hrvatsku gastronomsku baštinu i suvremene, održive prakse. Učenici pod mentorstvom nastavnika pripremaju zadana jela i deserte uz obvezne namirnice, a ocjenjuju se tehnika, okus, prezentacija, organizacija rada i higijena te kulturno-gastronomski identitet. Stručni žiri čine priznati kuhari i slastičari HKS-a. Najuspješniji stječu priznanja i prilike za stručno usavršavanje te promociju u struci. Prijave podnose škole prema uputama HKS-a.
U nastavku teksta prilažemo link za prijavu te formulare i knjigu pravila.
